サツマイモ

ビーガン食に切り替えて以来、よく楽しんでいるサツマイモの効能効果などを調べました。特にビタミンEの抗酸化作用による肝機能改善を期待して食べていますが、よく食べている紅はるか干し芋も合わせて紹介します。