ビーガン食に切り替えて以来、私はプラントベースハンバーグをよく楽しんでいます。お肉の味が恋しくなったときやすぐにお腹いっぱい食べたいときによく食べています。今までいくつかの商品を食べ比べましたが、今回はその中でも特におすすめの商品を紹介します。
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あれこれ豆知識！
- Qハンバーグが生まれた理由は何ですか？
- A
ハンバーグの起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクにあり、名称もハンブルクの英語発音から「ハンバーグ」となった。 ドイツ、ハンブルグ地方から、アメリカに移民する船において、故郷のタルタルステーキが食べたい乗客の希望にそって、コックが野菜くず乾燥肉を戻したものを焼き固めて焼いたものが原型である（出典：世界語源辞典）
※出典：ハンバーグ – Wikipedia
- Qハンバーグはどこの国から来た？
- A
ハンバーグは、その名前が示すとおり、ドイツのハンブルクに由来するとされています。 パンくずや玉ねぎなどを混ぜ合わせた料理が発祥とされています。 「ハンバーガー」という名前で、さまざまなバリエーションが生まれていきました。
※出典：ハンバーグはどこの国の料理？「こだわりの和牛ハンバーグの人気店 …
- Qハンバーグの正式名称は？
- A
ハンバーグは「ハンバーグ・ステーキ（hamburg steak）」の略で、「ハンバーグ」はドイツの都市「ハンブルク（Hamburg）」の英語読み。
※出典：ハンバーグ／hamburg – 語源由来辞典
- Qハンバーグとハンバーガーの違いとは？
- A
ハンバーグやパティをバンズと呼ばれるパンに挟んだのがハンバーガーです。 ハンバーグは家庭料理で、ハンバーガーはファーストフードになります。
※出典：「ハンバーグ」と「ハンバーガー」の違いとは？分かりやすく …
- Qハンバーグとハンバーグステーキの違いは何ですか？
- A
ハンバーグ と ハンバーグステーキ の違いご存知でしょうか？ 日本でなじみの深いのは「ハンバーグ」ですが、結論から言うと同じものです。 ハンバーグステーキ（Hamburg steak）の略称が、ハンバーグというわけなんです。
※出典：ハンバーグステーキの違いとは？ – 福山のお肉屋さん 池口精肉店
- Qハンバーグ 日本に来たのはいつ？
- A
日本にハンバーグがいつ伝わったのかははっきりとわかっていないんだけど、明治時代にはレストランで「ジャーマンステーキ」「ミンチボール」という名前でメニューにのっていたんだ。 比較的安いひき肉で作れること、豪華（ごうか）に見えること、やわらかくて食べやすいことなどから、1950年以降、日本で大人気のメニューになったんだ。
※出典：食について学ぼう たべもの事典｜グリコ栄養食品株式会社 – Glico
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何を食べる？
妻が何度も何度も探してやっとこちらにたどり着いた商品です。食べる度に本物の肉を食べるような錯覚でびっくりしますね。ビーガンでもたまに肉が食べたい時には是非おすすめです！
しょうゆベースのたれで煮込んだ大葉入りやわらかハンバーグ！
・毎日食べても飽きない和食の味付け
・大葉が香る、あっさりとした後味
トマトソースでコトコト煮込んだ、ふっくらおいしいハンバーグ！
・新鮮なトマトやこだわり野菜を使用。
・トマト煮込みハンバーグ：トマトソースでコトコト煮込んだ、ふっくらおいしいハンバーグ
・エビチリ：エビのプリプリ食感と絡まる甘酢がおいしい
・台湾肉みそ：辛くて旨味のある台湾そぼろ味噌、ごはんや麺類に相性抜群
・ビビンバの素：彩りよく、お野菜たっぷり。熱々ごはんに混ぜるだけで本格的な韓国ごはん
・酢豚：まろやかなお酢のあんが絡んだゴロっと野菜とベジミート
・つくね：れんこんシャキシャキつくねの照り焼き、晩酌のお供にピッタリ
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