ビーガン食に切り替えて以来、私はプラントベース餃子をよく楽しんでいます。お肉の味が恋しくなったときやすぐにお腹いっぱい食べたいときによく食べています。今までいくつかの商品を食べ比べましたが、今回はその中でも特におすすめの商品を紹介します。
＼お🉐なキャンペーン実施中！／
＼お🉐なキャンペーン実施中！／
あれこれ豆知識！
- Q餃子はどこの国の食べもの？
- A
餃子の発祥は中国とされており、その歴史は古く、紀元前3000年の古代メソポタミア文明時代まで遡ります。当時の遺跡から小麦粉の皮に具を包んだ食べ物が見つかっているとのこと。 さらに、敦煌の唐代の墳墓からは、副葬品として壺に入った乾燥した餃子が発見されています。
※出典：餃子はどこの国の食べもの？餃子のルーツと世界の餃子をご …
- Q餃子のはじまりは？
- A
漢の時代（紀元前206～紀元220年頃）になると、中国北部では小麦粉を使った皮などに肉や魚、野菜などを生地（きじ）に包んで茹でたり（ゆでたり）煮たり（にたり）したものが食べられていて、それが餃子の始まりとされているんだ。
※出典：食について学ぼう たべもの事典｜グリコ栄養食品株式会社
- Q餃子はなぜあの形なのか？
- A
餃子に込められた半月形の意味：
その理由は、餃子は「元宝」と呼ばれる中国の貨幣の形を模して作られたものだから。 「元宝」は、元から新の時代の大きな取引で使われていた銀塊で、「馬蹄銀」とも呼ばれています。 富の象徴でもある「馬蹄銀」に似せた餃子を食べることで、財産を引き寄せることができると考えられていたようです。
※出典：餃子の形「半月形」の意味とは？ひだの持つ役割もあわせて解説！
- Q餃子はなぜ6個なのか？
- A
６個というのは中国で縁起の良い数とされ、中国の縁起物 【縁起の良い物・縁起の悪い物】 「六六大順」（すべて順調）の故事にちなむものです。 中国の縁起担ぎと言うとお金にちなむものが多いですが、歴史の中で動乱の期間が多く、政府があてにならないという事を実体験として持っているからかと思います。
※出典：なぜ餃子一人前は6個なのですか？ – Quora
- Q日本の餃子の歴史は？
- A
中国に渡っていた日本兵が中国の満州で食べていた餃子を、戦後故郷の宇都宮に戻った際に満州で食べた餃子を懐かしみ、その味を再現したのが最初と言われています。中国では茹でた水餃子の残りを焼いて食べたのが焼き餃子ですが、日本に伝わってからは生の餃子をそのまま焼いて食べるようになり現在の焼餃子のスタイルが出来上がりました。
※出典：餃子のルーツは知れば知るほど美味しく感じる？！餃子の歴史 …
- Q餃子を最初に食べた人は誰ですか？
- A
日本国内で初めて餃子を食べた人物は、江戸時代の徳川光圀とされています。 明治時代までにも餃子を出す中華料理店は存在し、料理書でも作り方は紹介されています。
※出典：餃子の歴史 – フジワンタン本舗
- Q日本の餃子と中国の餃子の違いは何ですか？
- A
日本と中国の餃子の違いとして挙げられるのは、まず日本のメインは“焼き餃子”であるのに対し、中国のメインは“水餃子”であるという点です。 またもう1つの大きな違いは、日本の餃子が“おかず”であるのに対し、中国の餃子は“主食”であるという点です。
※出典：餃子の歴史、日本と中国の餃子の違いについて解説します
- Q餃子は英語で何と言いますか？
- A
「餃子」は最近ではずいぶん外国でも浸透しているおかげで、英語でも「gyoza」で通じるようになってきています。 「gyoza」で通じない場合には「gyoza dumpling」とか「potsticker」、あるいは「dumpling」といえば良いですね。
※出典：「餃子」「羽根付き餃子」「水餃子」って英語で何ていう … – Kimini英会話
何を食べる？
妻が何度も何度も探してやっとこちらにたどり着いた商品です。食べる度に本物の肉を食べるような錯覚でびっくりしますね。ビーガンでもたまに肉が食べたい時には是非おすすめです！
・使用している野菜は全て国産のものを選びました。
・動物性原料不使用
・お肉の代わりに大豆ミートを使用しているので、ヘルシーなだけでなく栄養価が高く、質の良い食事ができます。
・植物性たんぱく質もお野菜も摂れます。
・美容と健康に気を付けられている方に、ぜひオススメしたい一品です。
・野菜の甘みが存分に感じられるので、お子様も喜んでくれるはず！
・蒸し焼きにする際に入れる水を「お湯」にすると上手に焼けます。
・ソーセージ(卵、乳、五葷使用)：本物のソーセージと同様のフレーバーが楽しめます。
・ナゲット(卵、五葷使用)：冷めても美味しく、お弁当にもおすすめです。
・春巻：皮はパリパリ、中は野菜とろとろの餡がつまっています。
・唐揚げ：下味がついているので、揚げるだけでカラッと美味しくできあがります。
・餃子・Green 餃子(カレー味)(五葷使用)：使用している野菜は全て国産のものを選び、おいしさに安心をしっかりプラスしています。
・焼売 (五葷使用)：植物由来のたんぱく質と玉ねぎの旨みがゴロっと詰まった自信作！
・小籠包 (五葷使用)：贅沢に使ったたけのこがアクセント！旨みあふれる本場の味わい。
コメント